O Gabinete Curiosidades Karnart tem duas colecções principais, uma de Naturalia (dividida em secções Animalia, Vegetalia e Mineralia) e outra de Artesanato português (cerâmica, madeiras, têxteis, etc.), bem como diversos polos de interesse como os de antiguidades, erotismo, religião, espaço, etc. As peças estão instaladas de acordo com uma dimensão estética e relacional própria.